La papa canaria, en peligro de extinción (gracias a nuestros genios políticos)
Si la papa fuera un político canario, hace tiempo que estaría viviendo a cuerpo de rey en algún chiringuito institucional, cobrando dietas por respirar y con la jubilación blindada. Pero no, la papa es una simple campesina de la tierra, un producto humilde que alimentó generaciones enteras y que, en estos tiempos de despilfarro, globalización…